Odkąd mieszkam na Sycylii zmieniły się bardzo moje nawyki żywieniowe. Piano, piano stałam się mistrzem kuchni śródziemnomorskiej. Ale chyba nic w tym dziwnego – miałam dobrą nauczycielkę. Moja teściowa każdego dnia zdradzała mi jej kulinarne tajniki. A ja podglądałam, jak gotuje i co jej ułatwia pracę w kuchni. Obserwowałam też inne gosposie domowe. Do tego doszło oczywiście moje codzienne doświadczenie. Dziś chiałabym Wam przedstawić zestawienie przedmiotów, bez których nie potrafię się już obejść w kuchni – moje WŁOSKIE INSPIRACJE DO KUCHNI. Czytaj dalej
Na Sycylii nadszedł czas truskawek!!! Co roku czekam na niego jak dziecko!!! Po malinach, truskawki są bowiem jednym z moich ulubionych owoców. W sezonie jem je często same, robię z nich koktaile, ciasta czy galaretki. W tym roku pierwszym ciastem z truskawkami w roli głównej była u mnie crostata z kremem cytrynowym i truskawkami. Ale o malinach też nie zapomniałam. Udekorowałam nimi babeczki z kremem cytrynowym. Jeśli i Ty kochasz truskawki, musisz koniecznie wypróbować mój przepis!!! Ciasto jest szybkie w przygotowaniu… i w znikaniu, pachnie latem i smakuje każdemu.
Na Sycylii jest ogromny wybór ciast, ciasteczek, tortów, rurek… Już na sam ich widok leci ślinka. Podstawą wielu sycylijskich słodyczy jest puszysty, żółciutki jak sycylijskie słońce Czytaj dalej
Pizza jest chyba jednym z najbardziej lubianych dań na całym świecie. Każdy, kto jedzie do Włoch, chce choć jeden raz zjeść dobrą pizzę. Często jednak mamy problem z wyborem odpowiedniej pizzerii. Jedne z nich są zbyt drogie, drugie robią pizzę pod turystów, inne jeszcze nie mają pieca opalanego drzewem. Dlatego postanowiłam Czytaj dalej
Makaron kochają wszyscy – i dzieci i dorośli. We Włoszech jest tyle rodzajów makaronu, że codziennie można przygotować z niego na obiad coś innego. Wbrew pozorom, makaron się nie nudzi i zawsze smakuje inaczej. Dziś proponuję Ci typowe typowe, sycylijskie danie – ANELLETTI AL FORNO. Jest to Czytaj dalej
Sycylia zimą? Często unikamy podróży na Sycylię w miesiącach zimowych. Moim zdaniem całkiem niesłusznie. Sycylia ma dużo do zaoferowania właśnie w tym okresie. Wielu rzeczy nie zobaczysz podczas wyjazdu na wyspę w innych porach roku. Aby się o tym przekonać,
Czekolada jest po prostu magiczna! Czy jest ktoś na tym świecie, kto jej nie lubi? Czekolada poprawia humor, czekolada dodaje energii, czekolada uzależnia… Uzależnia i nic w tym dziwnego, bo przecież każdy chce się czuć szczęśliwy. Choćby codziennie przez tą małą chwilkę, kiedy nie istnieje nic poza nami, naszą kawą i kawałkiem ukochanej czekolady!!! Bo taka prawda: w czekoladzie można przebierać od koloru do wyboru i chyba dlatego każdy prędzej czy później znajdzie swoją czekoladę „naj”.
Mówi się, że najlepszą czekoladą na świecie jest czekolada szwajcarska. I tu Sycylijczycy zrobili Szwajcarom Czytaj dalej
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
