Pewnie się zastanawiacie, co ja tu wypisuję? ZIMA NA SYCYLII??? Przecież na Sycylii nie ma zimy! Hmmm, też tak kiedyś myślałam. Kiedyś, zanim tu zamieszkałam. ZIMA NA SYCYLII ISTNIEJE! Nie jest to oczywiście zima, jaką znam z Polski, czy z Niemiec. Ale zapewniam Was: na Sycylii też potrafi być zimno! … Czytaj dalej
COUS COUS (po polsku KUSKUS) jest typowym daniem z Afryki Północnej, a dokładniej z krajów Maghrebu. Otrzymuje się go z ziaren twardej przenicy. Został on odkryty przypadkiem. Początkowo był bowiem jedynie odpadkiem z mielenia ziaren przenicy. Z czasem zaczęto go wysiewać z mąki, mieszać z wodą i sprzedawać właśnie jako KUSKUS… Czytaj dalej
Miejsce, w którym mieszkam od ponad dziesięciu lat różni się bardzo od moich poprzednich miejsc zamieszkania. Wszystkie moje wcześniejsze „domy” były mniej więcej takie same, jeśli chodzi o klimat, architekturę i pogodę. Wszystkie leżały w północnej części Europy (przynajmniej w odniesieniu do teraz), wszędzie były normalne pory roku. Normalne to znaczy takie, jakie znałam z dzieciństwa…
W TRAPANIistnieje wiele tradycyjnych dań, do których przygotowania używa się ryb lub owoców morza. Strategiczne położenie miasta nad dwoma morzami zapewnia codziennie dostawę świeżych składników. Dania te są szybkie w przygotowaniu, zdrowe i bardzo smaczne. Jedną z moich ulubionych potraw z owoców morza są ZAPIEKANE MAŁŻE.
Podczas moich podróży staram się, jak chyba każdy z nas, odwiedzić najważniejsze atrakcje turystyczne, te których po prostu nie należy pomijać. Na tym się jednak nie kończy. Lubię zwiedzać przez przypadek, kierować się intuicją i natrafiać na miejsca ciekawe, lecz mniej znane. Wtapiam się wtedy w otoczenie, staję się jednym z tamtejszych mieszkańców i delektuję się chwilą. Czytaj dalej
Jest taka noc w roku, kiedy spełniać się mają wszystkie nasze marzenia: noc San Lorenzo. Sycylijczycy i chyba ogólnie Włosi bardzo w to wierzą. Noc ta nadchodzi wielkimi krokami. Już w tym tygodniu deszcz spadających gwiazd zaleje niebo. A Włosi wylegną z domów, aby na nie „polować”, bo podobno spełniają one najskrytsze marzenia…
SALINY W TRAPANI to miejsce, gdzie morze styka się z niebem. Podczas podróży do Trapani powinniście koniecznie zobaczyć to bajkowe miejsce. Szczególnie w czerwcu i w lipcu, kiedy to saliny ubierają się w pastele. To tu znajdziecie różowe morze i wspaniałą grę świateł…
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.