Kategoria:

Kuchnia

Kuchnia, Na słodko /

16 lutego 2018

CIASTO CZEKOLADOWE Z POMARAŃCZĄ

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort

Bardzo często zdarza mi się w weekend, że nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Być może ma to związek z naszą kulturą, z przyzwyczajeniem, jakie wyniosłam z domu. Pamiętam, jak co sobotę moi Rodzice przygotowywali coś słodkiego. Cały dom wypełniał się aromatem świeżego placka, wanilii, owoców, czekolady… Czytaj dalej

Przez

/

4 komentarze

Kuchnia, Na słodko /

24 października 2017

GRANITA (CZ. 2) – JAK POWSTAJE TRADYCYJNA SYCYLIJSKA GRANITA

Lody, granita, lody włoskie, gelato, Softeis, italian ice, sorvete italiano, sorbetto, sorbet, neviera, sycylijskie lody, sycylijska granita, historia lodów, pochodzenie lodów, skąd się wzięły lody, jak się robi lody, produkcja lodów, jak się robi granitę, produkcja granity, Luigi Romana, sharab, lody, lód, Sycylia, skąd pochodzą lody, skąd się wzięły lody, Etna, śnieg na Etnie, śnieg, Algida, cornetto Algida,

GRANITA jest produktem typowo sycylijskim, a Sycylijczycy są z niego niezwykle dumni. Nie radzę wam krytykować granity i opisywać jej jako lodu z sokiem! Jest to prawdziwa obraza! Prawdziwa sycylijska granita nie ma nic wspólnego ze sprzedawanym często kruszonym lodem polanym sokiem. Na Sycylii GRANITĘ przygotowuje się zgodnie z wielowiekową tradycją i wkłada się w to serce. Czytaj dalej

Przez

/

Brak komentarzy

Kuchnia, Na słodko, Tradycje /

17 października 2017

GRANITA SYCYLIJSKA (CZ. 1) – SKĄD SIĘ WZIĘŁY LODY

Lody, granita, lody włoskie, gelato, Softeis, italian ice, sorvete italiano, sorbetto, sorbet, neviera, sycylijskie lody, sycylijska granita, historia lodów, pochodzenie lodów, skąd się wzięły lody, jak się robi lody, produkcja lodów, jak się robi granitę, produkcja granity, Luigi Romana, sharab, lody, lód, Sycylia, skąd pochodzą lody, skąd się wzięły lody, Etna, śnieg na Etnie, śnieg, Algida, cornetto Algida,

Włochy nieodłącznie kojarzą nam się z lodami. Pamiętam, że jako dziecko jadłam bardzo chętnie „lody włoskie”. Byłam więc przekonana, że te lody pochodzą z Włoch. No bo skoro nazywają się „włoskie”, to skąd by miały niby być? Ku mojemu zaskoczeniu we Włoszech nie ma „lodów włoskich”. I tu świat odwrócił mi się do góry nogami!!! Czytaj dalej

Przez

/

2 komentarze

Fakty o Sycylii, Kuchnia, Lifestyle, Tradycje, Trapani /

17 września 2017

KUSKUS. DANIE, KTÓRE JEDNOCZY.

COUS COUS (po polsku KUSKUS) jest typowym daniem z Afryki Północnej, a dokładniej z krajów Maghrebu. Otrzymuje się go z ziaren twardej przenicy. Został on odkryty przypadkiem. Początkowo był bowiem jedynie odpadkiem z mielenia ziaren przenicy. Z czasem zaczęto go wysiewać z mąki, mieszać z wodą i sprzedawać właśnie jako KUSKUS… Czytaj dalej

Przez

/

2 komentarze

Kuchnia, Trapani /

18 sierpnia 2017

ZAPIEKANE MAŁŻE – COZZE GRATINATE

Zapiekane małże, cozze gratinate, mule, zapiekane mule, małże, małże z parmezanem, mule z parmezanem, mule w piekarniku, małże w piekarniku, mule z bułką tartą, małże z bułką tartą, Trapani, Sycylia, kuchnia sycylijska, dania sycylijskie, dania Sycylia, kuchnia Sycylia, przepis na mule, przepis na małże, jak przyrządzić małże, jak przyrządzić mule, jak się robi mule, jak się robi małże, jak gotować małże, jak gotować mule

W TRAPANI istnieje wiele tradycyjnych dań, do których przygotowania używa się ryb lub owoców morza. Strategiczne położenie miasta nad dwoma morzami zapewnia codziennie dostawę świeżych składników. Dania te są szybkie w przygotowaniu, zdrowe i bardzo smaczne. Jedną z moich ulubionych potraw z owoców morza są ZAPIEKANE MAŁŻE.

Przez

/

Brak komentarzy

Kuchnia, Lifestyle, Pamiątki z podróży, Przewodniki, Trapani, Zachodnia Sycylia /

16 sierpnia 2017

TARG W TRAPANI. UCZTA DLA WSZYSTKICH ZMYSŁÓW.

Targ w Trapani, Rynek w Trapani, Ryneczek w Trapani, Targ, zakupy w Trapani, co kupic w Trapani, gdzie na zakupy w Trapani, zakupy w Trapani, gdzie kupowac w Trapani, Trapani, Sycylia, mercatino a Trapani, pamiątki z Sycylii, pamiątki z Trapani

Podczas moich podróży staram się, jak chyba każdy z nas, odwiedzić najważniejsze atrakcje turystyczne, te których po prostu nie należy pomijać. Na tym się jednak nie kończy. Lubię zwiedzać przez przypadek, kierować się intuicją i natrafiać na miejsca ciekawe, lecz mniej znane. Wtapiam się wtedy w otoczenie, staję się jednym z tamtejszych mieszkańców i delektuję się chwilą. Czytaj dalej

Przez

/

6 komentarzy

Enoturystyka, Fakty o Sycylii, Lifestyle, Napoje, Tradycje /

7 sierpnia 2017

WINO POD GWIAZDAMI – CALICI DI STELLE – NOCNE ZBIORY WINOGRON DONNAFUGATY.

Jak co roku, 10 sierpnia odbędzie się jeden z najważniejszych eventów kultowej sycylijskiej winiarni DONNAFUGATA – CALICI DI STELLE. W największych winnicach firmy, w miejscowości CONTESSA ENTELLINA odbędą się nocne zbiory winogron otwarte dla publiczności. Warto się tam udać, aby przeżyć być może najciekawszą w życiu noc spadających gwiazd. Czytaj dalej

Przez

/

2 komentarze

error: Content is protected !!